Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге», рецепт простой, выпекается быстро, продукты практически всегда есть в холодильнике. Рецепт Шарлотки с яблоками и смородиной. Никаких излишеств - все просто, почти до неприличия. В рецепте используются яйца, сахар, сметана, мука, сода, яблоки, красная и черная смородина. Подробный рецепт приготовления в статье.